Macarrão na Panela de Pressão

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 maço de cheiro verde picado
• 1/2 pimentão picado
• 300 g de molho de tomate
• 1 litro de água
• Sal a gosto
• 3 colheres de óleo de soja para refogar os temperos
• 300 g de macarrão tipo penne ou gravata
• 1 lata de creme de leite com soro
• 300 g de queijo mussarela
• 1 tomate em rodelas
• 200 g de azeitonas
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão aqueça o óleo de soja, refogue a cebola de cabeça e o alho.

2. 2

   Em seguida junte o tomate picado e o cheiro verde, depois junte a carne moída. Acrescente sal a gosto, refogue.

3. 3

   Quando a carne estiver bem refogadinha, coloque 1 litro de água, o molho de tomate, o creme de leite e o macarrão, feche.

4. 4

   Quando pegar pressão conte 6 minutos e desligue.

5. 5

   Acrescente o pimentão picado e mexa.

6. 6

   Despeje em um refratário, coloque por cima o queijo mussarela, o tomate em rodela, as azeitonas e o orégano.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido até dourar o queijo (cerca de 20 minutos).

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