Macarrão gratinado do Vagner

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão de 500 g tipo parafuso
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de requeijão cremoso
• 1 litro de leite
• 1 xícara cebola em cubos
• 2 xícara de tomates em cubos
• 2 xícara de peito de frango cortado em cubos
• 2 xícaras de presunto cozido em cubos
• 2 xícaras de queijo mussarela em cubos de 2cm
• 3 xícaras de queijo mussarella ralada
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de glumato monossódico
• 2 xícaras de salsinha e cebolinha
• 1 xícara de bacon em cubos
• 5 dentes de alho
• 2 pimenta dedo-de-moça
• 3 tablete de caldo de galinha caipira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o peito de frango.

2. 2

   Adicione o presunto mas a cebola e refogue.

3. 3

   Adicione o tomate o milho a pimenta, o alho, refogue até o tomate dissolver todo.

4. 4

   Adicione o leite, o requeijão, o caldo de galinha e o glumato monossódico.

5. 5

   Deixe ferver e adicione o amido de milho dissolvido em uma xícara de água, mexa por 2 minutos.

6. 6

   Desligue o fogo e adicione a salsinha e cebolinha e o creme de leite.

7. 7

   Em uma forma coloque uma camada do molho, adicione o macarrão e o queijo em cubos e o restante do molho.

8. 8

   Por último salpique o queijo ralado para cobrir toda a forma.

9. 9

   Leve ao forno até que o queijo derreta e fique dourado.

10. 10

    Retire, espere 10 minutos e sirva.

11. 11

    servir com arroz branco somente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)