Arroz à la Mexicana

🥕 Ingredientes

• 1 copo e 1/2 de arroz branco
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 cubinho de caldo de galinha
• Óleo
• 1 cenoura
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare primeiro a água do arroz.

2. 2

   Liquidifique a cebola, o alho e o cubinho e sal com 1 litro de água ou um pouco mais. 3depois junte a cenoura e pique junto com água no liquidificador.

3. 3

   é para picar, aperte o botão do liquidificador 3 vezes e solte, ou mais se necessário.

4. 4

   Depois da água pronta vamos para o arroz.

5. 5

   Deixe o óleo esquentar na panela, quando tiver bem quente coloque o arroz e mexa até ficar queimadinho.

6. 6

   Depois coloque água que você deixou de reserva.

7. 7

   Deixe secar no fogo médio, não tampe, sempre olhando, caso seque demais e não chegue a cozinhar bem o arroz acrescenta um pouquinho de água.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)