Frango no capricho

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 lata de milho verde
• 3 xícara (chá) de sobra de peito de frango desfiado
• Sal e pimenta-do-reino
• 1 tomate sem sementes, picados em cubos
• Óleo para untar
• Cheiro verde
• 3 xícaras (chá) de molho branco grosso
• 3 xícaras (chá) de mussarela ralada grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola no óleo até ficar transparente.

2. 2

   Junte o milho verde e o frango desfiado.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. 4

   Refoque por 3 a 4 minutos, respingando com pouco de água para que não fique ressecado.

5. 5

   Adicione o tomate e o cheiro verde e mexa bem.

6. 6

   Em uma forma refratária untada com óleo, despeje metade da mistura de frango e cubra com metade do molho branco e da mussarela.

7. 7

   Repita as camadas, terminando com mussarela.

8. 8

   Leve ao forno por 20 minutos para gratinar.

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