Macarrão gostoso e bonito

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão para espaguete N°8 (boa marca)
• 500 g de carne moída
• 1 pedaço de lingüiça calabresa pequeno
• 100 g de presunto
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de Molho de tomate
• 3 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/2 cebola pequena
• Pedacinho de pimentão
• Milho e ervilha (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 1/2 copo de água
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (boa marca)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e os ovos.

2. 2

   Pique a cebola, o pimentão, o presunto e corte os ovos em rodelas.

3. 3

   Após ferventar pique também a linguiça.

4. 4

   Aqueça o óleo numa panela grande, acrescente a carne moída e refogue até ficar doradinha, acrescente o alho, a linguiça, a cebola e o pimentão picados, o molho de tomate, a água, o milho, a ervilha e sal a gosto.

5. 5

   Reserve 1/3 do molho.

6. 6

   Feito o molho, acrescente o macarrão cozido e lavado, misture e coloque em uma travessa.

7. 7

   Cubra com o molho reservado.

8. 8

   Despeje a quantidade desejada de queijo ralado e enfeite com as rodelas de ovos cozidos.

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