Batata calabresa

🥕 Ingredientes

• Batatas pequenas
• 1 lata de extrato de tomate
• 3 linguiças calabresa
• 8 batatas pequenas
• 6 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas sem descascar em uma panela com um pouco de água junto com as linguiças cortadas.

2. 2

   Deixe ferver até secar a água.

3. 3

   Secou, tire o restante da água e coloque óleo e os dentes de alho já socados e frite junto com as linguiças calabresa, frite bem.

4. 4

   Após fritar jogue a lata de extrato de tomate e aproveite o que sobrou na lata, encha de água e jogue na panela, mexa até engrossar.

5. 5

   Depois que o molho estiver consistente jogue umas pitadas de sal só por cima das batatas.

6. 6

   Ótimo com uma cervejinha.

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