Macarrão de panela de pressão à moda Sol

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão grano duro parafuso
• 1 lata de molho pronto de tomate
• 300 g de linguiça fresca sem a pele
• 300 g de carne moída
• 3 cubos de caldo de galinha ou legumes
• 1 caixa de creme de leite (tem que ser de caixinha senão talha)
• 1 xícara de cheiro verde
• 1 cebola média
• 2 colheres de margarina
• 2 litros de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola na margarina, acrescente a linguiça e a carne moída, refogue bem até dar uma fritada.

2. 2

   Acrescente o molho pronto de tomate, o cheiro verde os caldos de legumes ou galinha, o macarrão e mexa bem.

3. 3

   Acrescente a água quente, o suficiente para cobrir o macarrão.

4. 4

   Tampe a panela de pressão e conte de 4 a 5 minutos.

5. 5

   Tire a pressão e veja se o macarrão esta al dente, se não estiver leve ao fogo mais 2 minutos.

6. 6

   Retire do fogo, acerte o sal e acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva quente.

❓ Perguntas frequentes

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