Macarrão de panela

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 pacote de macarrão espaguete
• 1 molho pomarola
• 1 extrato de tomate
• 1 milho
• 1 palmito
• 1 ervilha
• 1 azeitona
• 200 g apresuntado
• 300 g mussarela
• 4 caixas de creme de leite
• 1 cebola
• Pimenta
• Tempero (com alho e sal)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a carne moída na panela de pressão e fritar e temperar normalmente.

2. 2

   acrescente o molho pomarola, coloque a água para fazer o molho e deixe ferver, depois acreste um pouco de extrato para ficar mais encorpado.

3. 3

   Quando estiver pronto o molho, acrescente o restante dos ingredientes: o milho, palmito, o presunto picado em cubinhos, e a ervilha, e por último a azeitona, tempere com pimenta a gosto.

4. 4

   Acrescente o macarrão espaguete e coloque a tampa.

5. 5

   Assim que a panela der pressão, conte 10 minutos e após desligue.

6. 6

   Se o caldo estiver pouco acrescente água, com extrato e um pouco mais de tempero, espere engrossar um pouco e desligue.

7. 7

   Coloque em uma travessa grande e acrescente o creme de leite junto com a mussarela.

8. 8

   Está pronto, servir ainda bem quente.

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