Arroz da Aline

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 4 xícaras de água (dependendo do tipo de arroz pode ser mais)
• 3 colheres (chá) rasas de tempero pronto
• 4 ovos
• 1 lata de milho cozido
• 1/2 cebola picada
• 1 linguiça calabresa cortada em cubinhos
• 1/2 pimentão picado
• 2 colheres (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os quatro ovos e reserve.

2. 2

   Coloque as duas colheres de óleo em uma panela grande, junte a linguiça calabresa e frite-as.

3. 3

   Quando estiverem quase douradinhas, junte a cebola até ficar murcha.

4. 4

   Lave o arroz e leve-o ao fogo alto, junto com a calabresa e a cebola, mexendo sem deixar queimar, até perder toda a gordura.

5. 5

   Em seguida coloque as 4 xícaras de água e o tempero de seu gosto.

6. 6

   Corte os ovos em rodelas e acrescente no arroz.

7. 7

   Junte o milho cozido (sem a água) e o pimentão e coloque uma tampa semi-aberta.

8. 8

   Espere até que o arroz perda a água e diminua a temperatura até que ele seque totalmente.

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