Macarrão de estrogonoff

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 pacote de macarrão parafuso (ou um macarrão de sua preferência)
• 1 lata de creme de leite
• ketchup e mostarda (a gosto)
• champignon (a gosto)
• 1 e 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de chá de margarina
• 1 sachê de caldo de galinha em pó
• mussarela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango inteiro em uma panela de pressão e em uma outra panela cozinhe o macarrão.

2. 2

   Reserve o macarrão depois de cozido e desfie o peito de frango.

3. 3

   Em uma panela, coloque a margarina a cebola, (se quiser, rale a cebola) o alho bem moído e o champignon, de uma refogada e adicione o frango desfiado e o caldo de galinha em pó.

4. 4

   Depois do frango bem refogado, adicione o creme de leite o ketchup e a mostarda.

5. 5

   Cozinhe bem até dar uma engrossada e está pronto o molho.

6. 6

   Em uma travessa, coloque o macarrão que estava reservado, pique a mussarela e misture ao macarrão.

7. 7

   Jogue o molho branco e também dê uma leve misturada e leve ao forno por 5 minutinhos, só para derreter melhor a mussarela.

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