Macarrão de atum

🥕 Ingredientes

• 500 g macarrão parafuso
• 2 l de água
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sobremesa) sal
• 2 latas de atum ralado
• 2 cenouras médias raladas
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola bem picadinha
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 2 latas de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de catchup tradicional
• 1 envelope de tempero pronto para carnes sazón
• 1 pitadinha de pimenta cominho
• 1 tablete de caldo de galinha
• Salsinha e cebolinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela ferva a água juntamente com o óleo e o sal.

2. 2

   Quando estiver fervendo acrescente o macarrão, deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

3. 3

   Escorra o macarrão.

4. 4

   Coloque em um refratário e reserve.

5. 5

   Leve outra panela ao fogo e coloque a margarina.

6. 6

   Acrescente a cebola picadinha.

7. 7

   Em seguida a cenoura e o atum.

8. 8

   Logo depois o milho, pimenta, cominho, mostarda, catchup, sazón e caldo de galinha.

9. 9

   Acrescente a ervilha, a salsinha e a cebolinha, em seguida o creme de leite fresco, acerte o sal.

10. 10

    Misture ao macarrão e sirva.

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