Macarrão de abobrinha cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha pequena
• 1/2 cenoura pequena ralada
• 3/4 xícara de cebolinha picada
• 4 dentes de alho ralados
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 sachê sazón
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• azeite de oliva
• 4 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desprezando o miolo, fatie a abobrinha crua em tiras finas , ou o mais próximo de parecer macarrão, reserve.

2. 2

   Leve o alho, azeite e cebolinha ao fogo, até dourar.

3. 3

   Adicione a abobrinha e a cenoura e refogue até encorpar.

4. 4

   Adicione a água e o sazón e deixe até secar, mexendo ocasionalmente.

5. 5

   Quando a abobrinha estiver cozida ao ponto desejado, adicione o queijo ralado e mexa bem.

6. 6

   Acrescente o creme de leite e mexa até a mistura encorpar.

7. 7

   Sirva quente como substituto do macarrão comum.

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