Macarrão com molho de requeijão

🥕 Ingredientes

• 200 ml de óleo
• 2 cebolas médias em rodelas
• 1 lata de molho de tomate
• A mesma medida de água
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 copo de água fervente para dissolver os tabletes
• 25 azeitonas
• 3 colheres (sopa) rasas de amido de milho
• 1 copo de água para dissolver o amido
• 1 copo de requeijão
• 500 g de macarrão espaguete
• Queijo ralado (opcional)
• Folhas de manjericão (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão para cozinhar.

2. 2

   Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola.

3. 3

   Acrescente a lata de molho de tomate e a mesma medida de água.

4. 4

   Quando iniciar a fervura acrescente o caldo de galinha dissolvidos em 1 copo de água fervente e mexa.

5. 5

   Acrescente as azeitonas.

6. 6

   Dissolva o amido de milho em 1 copo de água e acrescente ao molho, sem parar de mexer.

7. 7

   Cozinhe por 1 minuto, sem parar de mexer, e acrescente o requeijão deixando um pouquinho para untar a travessa.

8. 8

   Mexa até derreter o requeijão e desligue o fogo.

9. 9

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10. 10

    Salpique manjericão e queijo ralado e leve no forno para gratinar.

11. 11

    Sirva em seguida.

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