🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 1 l de água
- 4 caldos de galinha
- 1/2 copo (americano) de óleo
- Farinha de trigo até dar ponto
- 1 peito de frango desfiado e temperado a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma panela , aqueça o óleo e coloque os caldos de galinha.
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Coloque a água e deixe ferver um pouco.
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Adicione o trigo e mexa bem, até desgrudar do fundo da panela, sem desligar o fogo.
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Coloque sobre uma superfície lisa.
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Quando esfriar um pouco, sove bem para uniformizar a massa.
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Modele as coxinhas e recheie com o peito desfiado.
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Passe no leite e depois na farinha de rosca.
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Cozinhe o peito, depois desfie e tempere a gosto.
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