Coxinha da tia Nenê

🥕 Ingredientes

• 1 l de água
• 4 caldos de galinha
• 1/2 copo (americano) de óleo
• Farinha de trigo até dar ponto
• 1 peito de frango desfiado e temperado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela , aqueça o óleo e coloque os caldos de galinha.

2. 2

   Coloque a água e deixe ferver um pouco.

3. 3

   Adicione o trigo e mexa bem, até desgrudar do fundo da panela, sem desligar o fogo.

4. 4

   Coloque sobre uma superfície lisa.

5. 5

   Quando esfriar um pouco, sove bem para uniformizar a massa.

6. 6

   Modele as coxinhas e recheie com o peito desfiado.

7. 7

   Passe no leite e depois na farinha de rosca.

8. 8

   Cozinhe o peito, depois desfie e tempere a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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