Macarrão com molho de maracujá e calabresa

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso
• 2 gomos de linguiça calabresa picadas ou em rodelas
• 200 g de maionese (o que equivale à um sachê ou 1 xícara)
• 4 colheres de sopa de açúcar (ou mais se ficar muito azedo)
• Polpa de 4 maracujás peneirada (mais ou menos 1k)
• 1 colher de molho de pimenta vermelha
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o macarrão normalmente e frite bem a linguiça.

2. 2

   Para o molho, bata no liquidificador a polpa dos maracujás (sem adicionar água) e coe.

3. 3

   Depois acrescente a maionese, a pimenta, sal, açúcar e bata até ficarem homogêneos.

4. 4

   Para finalizar jogue o molho e a calabresa sobre o macarrão, misture bem e pronto!

❓ Perguntas frequentes

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