Charuto de couve

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 2 maços de couve manteiga
• 4 xícaras de arroz
• 1 pacote de creme de cebola
• cheiro verde
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma massa com a carne, o arroz, o creme de cebola e os condimentos, misturando até ficar homogêneo, reserve.

2. 2

   Em uma panela, ferva dois litros de água e mergulhe as folhas da couve já lavadas.

3. 3

   Após o mergulho, retire os caules (para facilitar a montagem).

4. 4

   Enrole as folhas com uma porção pequena da massa (um punhado), tomando cuidado para vedar bem e o recheio não sair.

5. 5

   Coloque os charutos em uma panela de pressão por 20 minutos após pegar pressão.

6. 6

   Sirva à vontade.

❓ Perguntas frequentes

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