Macarrão com molho de linguiça

🥕 Ingredientes

• 4 linguiças
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 1/2 tomate
• 1 caldo de carne
• alecrim a gosto
• 1/2 pacote macarrão (de sua preferência)
• pimentão a gosto
• azeite
• vinagre
• cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione água e, quando ferver, adicione sal.

2. 2

   Na sequência, acrescente o macarrão e deixe cozinhar até atingir o ponto desejado.

3. 3

   Após escorrer o macarrão, dê um jato de água fria e adicione o azeite.

4. 4

   Coloque as linguiças em uma panela com água e vinagre e deixei ferver por volta de 6 minutos.

5. 5

   Retire a linguiça da água e deixe esfriar.

6. 6

   Quando estiver fria, retire a pele e corte em tamanho pequeno.

7. 7

   Em uma panela, adicione azeite, linguiça, alecrim e deixe fritar um pouco.

8. 8

   Em seguida, adicione a cebola picada, pimentão picado, alho e cheiro verde.

9. 9

   Depois, adicione o tomate, o molho de tomate, o caldo de carne e um pouco de água.

10. 10

    Deixe cozinhar por uns 10 minutos.

11. 11

    Após esse tempo sirva com o macarrão e queijo ralado de sua preferência.

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