Macarrão com costelinha suína

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macarrão espaguete
• 1 kg de costelinha de porco
• 2 limões
• Pimenta do reino
• 1 cebola ralada
• 2 alhos ralados
• 2 colheres de azeite
• 1 lata de molho de tomate pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão como de costume (porém não coloque óleo na água, pois assim o molho irá aderir melhor na massa).

2. 2

   Pique a costelinha e tempere com limão, sal e alho deixe de repouso na geladeira (quanto mais melhor, eu costumo temperar de manhã para fazer no jantar).

3. 3

   Em um panela de pressão coloque o azeite, a cebola e deixe fritar acrescente a costelinha e refogue, coloque o molho de tomate e um copo de água e tampe a panela quando pegar pressão deixe no fogo por 15 minutos.

4. 4

   Coloque sobre o macarrão e sirva com queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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