Macarrão ao molho de gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 150 g de queijo gorgonzola picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 caixa de molho pronto de tomate (bem concentrado)
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga sem sal
• 1 tablete de caldo de carne
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1 pacote de macarrão, 500 g (penne ou parafuso)
• queijo parmesão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela funda, derreta a manteiga e dissolva o tablete de carne, coloque o molho de tomate e frite bem.

2. 2

   Acrescente o sal, o açúcar, 250 ml de água quente para ferver e apurar um pouco.

3. 3

   Junte o gorgonzola e mexa até derreter.

4. 4

   Depois coloque o creme de leite sem soro.

5. 5

   Prepare o macarrão sem colocar sal na água, deixando-o al dente.

6. 6

   Escorra, coloque o molho quente e salpique o parmesão.

7. 7

   Este molho é suficiente para um pacote de macarrão de 500 g.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)