🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de fraldinha limpa
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1 colher de azeite
- 1 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 1/2 xícara de vinho tinto
- 1 caldo de carne
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Coloque em uma panela de pressão o azeite com a cebola e o alho para fritar.
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Após dourar, coloque a carne em pedaços para fritar, deixe por uns trinta minutos até fritar bem.
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Depois disso, acrescente o molho de tomates, o caldo de carne e o vinho.
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Mexa bem e tampe a panela.
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Espere começar a ferver, conte 30 minutos e após a fervura, desligue.
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Sirva com arroz branco e batata palha.
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