Macarrão à piamontese - molho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo espaguete
• 1 cebola picada
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 200 g de presunto cortado em tirinhas
• 1 peito de frango cozido e desfiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com um filete de óleo, mas não deixe cozinhar demais (al dente).

2. 2

   Em uma panela, maior do que foi cozido o macarrão, derreta a manteiga, doure a cebola, dissolva o caldo de galinha e adicione o presunto e o frango.

3. 3

   Escorra a conserva do milho e da ervilha, adicione a esse molho.

4. 4

   Abaixe o fogo e coloque o creme de leite (pode ser com o soro).

5. 5

   Aos poucos coloque o macarrão e refogue.

6. 6

   Aqueça o forno.

7. 7

   Passe esse macarrão já refogado para um pirex, cubra com cubinhos de queijo prato ou mussarela (quem gostar pode pôr o parmesão).

8. 8

   Após o queijo derreter, é só servir.

9. 9

   Sempre faz sucesso!!!!

10. 10

    Muito rápido e prático

11. 11

    Dica

    Pode ser servido com batata palha de acompanhamento.

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