🥕 Ingredientes
- 500 g de macarrão talharim
- Aguá
- 1 fio de óleo
- 1 litro de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 dentes de alho picado
- 3 colheres (sopa) de Maizena
- 300 g de carne moída
- 1 caldo knorr de carne
- 1 dente de alho picado
- Molho de tomate pronto
- 3 ovos
- Farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão em aguá fervente, reserve
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Em uma panela, aqueça a manteiga e frite o alho e a cebola.
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Dissolva a maizena no leite e acrescente na panela.
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Mexa bem até formar um creme.
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Acrescente o creme de leite e misture.
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Em seguida misture o macarrão cozido com o molho branco, coloque em uma forma e alise a massa até ficar uniforme.
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Cubra com papel alumínio e leve à geladeira de um dia para o outro.
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Coloque a carne moída em uma panela e refogue a carne com alho e caldo de carne.
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Deixe cozinhar até dar uma douradinha.
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Acrescente o molho pronto e reserve.
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Retire o macarrão da geladeira, corte em pedaços, passe no ovo e na farinha de rosca e coloque para fritar em uma panela com bastante óleo.
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Sirva quente e coloque o molho verrmelho em cima.
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Queijo ralado à vontade.
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