Macarrão à bolonhesa

Macarrão à bolonhesa

⏱ 40min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 cebola
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 2 cubos de caldo de carne em 100ml de água
  • 500g de macarrão
  • 500g de carne moída
  • sal, pimenta e queijo ralado a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Corte a cebola em cubos.

  2. Refoque por alguns minutos em uma panela com óleo quente até dourar (sempre mexendo para a cebola não queimar).

  3. Despeje a carne moída na panela com a cebola.

  4. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

  5. Derreta os cubos de caldo de carne.

  6. Adicione o caldo panela junto com o molho e mexa bem.

  7. Deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos no fogo baixo, com a panela semi-tampada.

  8. Enquanto o molho cozinha, em outra panela deixe a água do macarrão fervendo com sal e uma colher de óleo. Quando começar a ferver despeje o macarrão.

  9. Macarrão pronto, despeje em um recipiente e coloque o molho por cima.

  10. Se quiser, acrescente queijo ralado ou pimenta.

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