Maçã de peito do chef

🥕 Ingredientes

• 1 kg de maçã de peito (parte do acém)
• 1 kg de cebola branca
• 1/2 kg de batata
• 200 g de muzzarela
• 100 g de bacon
• 1 colher (sopa) óleo
• 1/2 tablete de caldo knorr sabor carne
• alho, sal e cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a maçã de peito picada em cubos com alho e sal e doure na panela de pressão por cinco minutos.

2. 2

   Em seguida retire a carne da panela e reserve.

3. 3

   Corte a cebola em rodelas e forre o fundo da panela, coloque a carne por cima, juntamente com o bacon picado.

4. 4

   Adicione o caldo knorr e deixe cozinhar por 60 minutos.

5. 5

   À parte cozinhe as batatas cortadas ao meio e reserve.

6. 6

   Retire a carne depois de cozida e coloque-a em uma travessa, finalize com as batatas cozidas e por cima muzzarela.

7. 7

   Leve ao forno por mais cinco minutos a 260ºC.

8. 8

   Sirva em seguida.

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