Lula recheada com palmito e camarão

🥕 Ingredientes

• 8 a 10 lulas limpas inteiras (sem tentáculos)
• 1/2 kg de camarões pequenos
• 1 vidro de palmito picado
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 1 cebola
• 2 ou 3 dentes de alho espremidos
• 1 copo de vinho branco
• 1 colher (sopa) de cheia de farinha de trigo
• Sal, pimenta e palitos de dente
• Azeite
• 3 dentes de alho espremidos
• 1 cebola picadinha
• Molho de tomate pronto ou tomates sem pele e sem semente triturados
• Caldo de camarão em cubo
• Salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as lulas, deixe apenas o corpo, tempere com 1/2 copo do vinho e um pouco de alho (não coloque sal).

2. 2

   Faça um refogado com o alho e cebola junte os tomates picados, o camarão, o palmito, tempere com sal e pimenta.

3. 3

   Dissolva a farinha no vinho e agregue ao refogado para engrossar.

4. 4

   Recheie as lulas e prenda com um palito.

5. 5

   Faça um molho com o alho e cebola refogados em azeite, o molho (ou tomates) e o caldo.

6. 6

   Junte as lulas e cozinhe até ficar macias.

7. 7

   Na hora de servir, tire os palitos e decore com a salsinha.

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