Para 6 porção(ões) — Lombo ao molho de champignon e tomate seco
✓1 kg de lombo
✓1 vidro de champigon
✓1 vidro de tomate seco
✓tempero para carne branca
✓cebolinha e salsa para decorar
✓azeite ou manteiga
✓travessa de vidro
Aprenda a fazer Lombo ao molho de champignon e tomate seco, em 45 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de lombo
1 vidro de champigon
1 vidro de tomate seco
tempero para carne branca
cebolinha e salsa para decorar
azeite ou manteiga
travessa de vidro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Unte a travessa, coloque o lombo já temperado.
2
Deixe descansar por um tempo.
3
Leve ao forno preaquecido em temperatura máxima, por cerca de 40 minutos.
4
Sirva com arroz branco e um bom vinho Merlot ou Tanat.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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