Lombo acebolado

🥕 Ingredientes

• 1 lombo de porco (2 kg)
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de shoyu
• 3 cebolas grandes fatiadas
• alho picado a gosto
• óleo para fritar
• pimenta
• salsinha picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e e sal, deixe dourar (reserve)

2. 2

   Tempere o lombo com o sal a pimenta, o shoyu, a mostada e o alho (deixe descansar 30 minutos)

3. 3

   Coloque o lombo em uma assadeira, cubra com papel-aluminio e leve ao forno por 1 hora

4. 4

   Retire o lombo do forno e tire o papel aluminio

5. 5

   Leve ao forno por mais 30 minutos

6. 6

   Fatie o lombo e coloque em um refratario

7. 7

   Coloque a cebola por cima e polvilhe a salsinha

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