🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 150 g de penne grano duro
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 250 g de mignon em tiras
- sal e pimenta para temperar a carne
- 75 g queijo gorgonzola
- 400 g molho pronto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Aqueça uma panela antiaderente em fogo alto, coloque a manteiga, deixe derreter e aquecer.
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Acrescente as tiras de mignon já previamente temperadas e deixe refogar
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Deixe selar, mas sem secar.
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Acrescente então o gorgonzola e deixa derreter levemente.
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Acrescente o molho branco e mexa até aquecer bem (eu prefiro o molho pronto, porque dá menos trabalho
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Por fim, acrescente o penne reservado d misture bem para que o molho fique incorporado à massa e bem quente.
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Sirva imediatamente, ainda quente
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