Para 4 porção(ões) — Lombinho de porco com geléia de damasco
✓1 kg de lombinho
✓1 vidro de geléia de damasco
✓1 cálice de conhaque
Aprenda a fazer Lombinho de porco com geléia de damasco, em 40 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de lombinho
1 vidro de geléia de damasco
1 cálice de conhaque
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Temperar bem o lombinho. Dissolver a geléia em banho-maria e misturar com o conhaque.
2
Colocar por cima do lombinho e assar por 40 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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