Cortado de banana verde

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas bem verdes
• 1/2 kg de acém
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• Coentro
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retirar as cascas das bananas, separar em banda e cortar em pedaços de 3 a 4 cm.

2. 2

   Cozinhar a carne em cubos com todos os temperos, não deixar secar.

3. 3

   Quando estiver cozida a carne e com um pouco de caldo, colocar a banana verde na panela e deixar cozinhar por mais uns 15 minutos, não deixar muito tempo pois pode desmanchar a banana (cozinhar em panela de pressão).

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