Estrogonofe de carne

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 700 g de coxão mole cortado em tiras
• 2 sachês de tempero sazón vermelho
• 1 e 1/2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, derreta a margarina em fogo alto, junte a carne e frite por 15 minutos, ou até dourar.

2. 2

   Acrescente o tempero sazón, o sal, o molho inglês, o catchup e a polpa de tomate, e cozinhe por 2 minutos, ou até levantar fervura.

3. 3

   Adicione o creme de leite, misture até ficar homogêneo e retire do fogo.

4. 4

   Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e batata palha.

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