Para 12 porção(ões) — Linguiça calabresa à milanesa
✓1 kg de calabresa tipo toscana
✓1 pacote de queijo ralado
✓1 ovo
✓Farinha de rosca
✓Óleo para fritar
Aprenda a fazer Linguiça calabresa à milanesa, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 kg de calabresa tipo toscana
1 pacote de queijo ralado
1 ovo
Farinha de rosca
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela escalde a calabresa cerca de 20 minutos, assim que levantar fervura.
2
Deixe esfriar, fure para sair a água.
3
Bata ligeiramente o ovo, passe as calabresas no ovo e na farinha de rosca misturada no queijo ralado.
4
Frite em óleo quente e sirva com arroz e feijão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!