Lentilha deliciosa da Nana

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de lentilhas
• 2 linguiças tipo calabresa
• 1 pedaço de lombo de porco
• 1 pedaço de bacon
• 1 cebola grande picada
• óleo ou azeite para refogar
• 1 tablete de caldo de carne
• água
• cheiro verde, coentro e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem a lentilha e deixe de molho na água por 15 minutos.

2. 2

   Escalde a linguiça e o lombo e frite com o bacon e pouco óleo (caso solte gordura, remova uma parte). Acrescente a cebola e deixe dourar.

3. 3

   Adicione a lentilha com a água do molho e o caldo de carne. Acerte o sal.

4. 4

   Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 min após pegar pressão.

5. 5

   Depois de cozido, adicione o coentro e o cheiro verde.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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