Lasanha de berinjela

🥕 Ingredientes

• 3 berinjelas grandes
• 900 g de carne moída
• 2 pacotes de molho de tomate
• Alho e cebola a gosto para o molho
• Sal a gosto para o molho
• 500 g de mussarela
• Queijo parmesão a gosto
• Manteiga para dourar a berinjela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as berinjelas em fatias de cerca de 0,5 cm, doure na manteiga em uma figideira de teflon.

2. 2

   Prepare o molho com a carne moída.

3. 3

   Monte a lasanha começando pelo molho, depois berinjela, molho de novo e o queijo isso dará 3 camadas de berinjela.

4. 4

   Leve a forno pré aquecido, por 30 minutos coberto por papel alumínio, após tirei papel, polvilhe queijo parmesão ralado e deixe mais 15 minutos e estará pronta para servir.

❓ Perguntas frequentes

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