🥕 Ingredientes
- 500 g de macarrão para lasanha
- 500 g de mussarela ralado
- 500 g de presunto ralado
- 2 sachês de molho pronto
- 500g de carne moída
- Alho
- Azeite
- Caldo de carne (picanha)
- 500 ml de leite
- 2 colheres de margarina caprichada
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de chá de noz-moscada
- Orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma panela coloque a quantidade de água necessária para cozinhar o macarrão.
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Em outra panela coloque o azeite e a carne moída, quando estiver estalando a carne coloque o alho com o sal amassado e depois o molho pronto com 1 tablete de caldo de carne.
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Deixe ferver se for preciso acrescente um pouco de água.
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Em outra panela faça o molho branco, coloque as 2 colheres de margarina caprichadas, deixe derreter, depois acrescente as 2 colheres de farinha e mexa.
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Se a massinha não ficar pastosa acrescente mais margarina, senão vai empelotar.
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Em seguida coloque o leite, orégano, 1 colher de chá de noz-moscada ralada e um pouco daquele queijo ralado e uma pitada de sal.
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Deixe engrossar.
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Em um fundo do tabuleiro coloque um pouco de molho branco, uma camada de macarrão, uma de mussarela, uma de presunto, uma de molho de carne e molho branco. Assim sucessivamente até acabar os ingredientes, deve dar umas 3 camadas.
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Finalize com o molho vermelho.
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Leve para assar por 30 minutos.
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