Purê diferente

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 2 copos de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 kg de carne em cubos pequenos
• Molho pronto
• Creme de leite
• 200 g de queijo mussarela
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas descascadas e cortatas em cubos para cozinhar com um pouco de sal

2. 2

   Coloque a carne em cubos para cozinhar por uns 40 minutos.

3. 3

   Depois acrescente molho pronto e deixe ferver por uns 5 minutos apenas.

4. 4

   Após ferver desligue o fogo e acrescente o creme de leite (quantidade necessária para ficar rosê).

5. 5

   Com as batatas bem molinhas amasse e prepare como um purê usando a margarina e o leite até ficar consistente.

6. 6

   Para montar o prato coloque uma camada de purê, uma com o molho de carne e acrescente uma camada de mussarela, outra camada de purê, outra de molho, outra de mussarela e por último cubra com batata palha e leve ao forno convencional por uns 15 minutos. Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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