Carne de panela com aipim da Chris

🥕 Ingredientes

• 2 kg paleta sem osso
• 2 cebolas grandes picadas
• 3 dentes de alhos esmagados
• 2 caldo de carne
• 1 colher de sopa de molho shoyo
• 1 colher de azeite
• 1 kg de aipim descascado
• Temperos a gosto, eu uso adobo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a colher de sopa com azeite.

2. 2

   Logo em seguida coloque a carne com a cebola e o alho e abafe espere secar a água da carne e vire para dourar os dois ladinhos da carne.

3. 3

   Acrescente os temperos e os caldos de carne, deixe dar uma pegadinha para ficar aquele molho enferrujadinho.

4. 4

   Coloque em seguida o 1 kg de aipim e água até quase tampar o aipim, espere o aipim cozer, sempre que possível mexendo para que pegue o gosto por inteiro.

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