Aprenda a fazer Bife em camadas, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g de alcatra em bifes pequenos
3 cebolas
4 colheres (sopa) de óleo
Orégano a gosto
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Descasque as cebolas e corte em rodelas finas.
2
Em uma panela ou frigideira grande, coloque no fundo uma camada de bifes, cubra com uma camada de rodelas de cebola, tempere com orégano e sal. Continue alternando as camadas até os ingredientes acabarem, terminando com cebola.
3
Regue com o óleo e tampe. Cozinhe em fogo baixo por uns 20 minutos.
4
Se necessário, junte um pouco de água fervente. Sirva bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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