Lasanha de pão sírio light

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne moída
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 dentes de alho picadinho
• 1 cebola média picada
• ½ pimentão vermelho picado
• ½ pimentão amarelo picado
• ½ pimentão verde picado
• 4 colheres de sopa bem cheias de azeitona fatiada
• 2 colheres de chá de manjericão desidratado
• 2 colheres de chá de salsa desidratada
• 6 colheres de sopa bem cheia de molho de tomate com ervas
• 800 ml de água fervendo
• Sal a gosto
• 4 xícaras de chá de leite desnatado
• 3 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa rasa de margarina light
• 4 colheres de sopa bem cheia de requeijão light
• 1 lata de creme de leite light
• 18 fatias de queijo mussarela light
• 7 fatias de presunto de frango light
• 4 unidades de pão sírio integral grande aberto ao meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo.

2. 2

   Coloque o alho e a cebola e deixe dourar.

3. 3

   Acrescente a carne moída e refogue bem.

4. 4

   Quando a carne estiver bem refogada acrescente os pimentões, a azeitona, o manjericão, a salsa, o molho de tomate e misture bem.

5. 5

   Adicione a água fervendo.

6. 6

   Acrescente o sal e deixe cozinhar.

7. 7

   Misture no leite frio a farinha de trigo e a margarina e mexa até desolver a farinha de trigo.

8. 8

   Leve ao fogo e mexa até engrossar e a margarina derreter.

9. 9

   Quando engrossar acrescente o requeijão e continue a mexer até ficar um creme consistente.

10. 10

    Tire do fogo e coloque o creme de leite e misture bem.

11. 11

    Em um refratário médio (3 litros), coloque a metade do molho de carne com um pouco de caldo para não queimar na hora de assar.

12. 12

    Coloque a metade do pão sírio aberto ao meio, a metade do molho branco, a metade das fatias de queijo mussarela, as fatias de presunto de frango, a outra metade do molho de carne, a outra metade do pão sírio aberto ao meio, a outra metade do molho branco.

13. 13

    E por fim, coloque a outra metade das fatias de queijo mussarela.

14. 14

    Se quiser pode colocar o resto do requeijão sob a última camada de queijo.

15. 15

    Asse por 10 minutos a 180º ou até o queijo derreter.

❓ Perguntas frequentes

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