🥕 Ingredientes
- 1/2 pacote de macarrão
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de presunto
- 200 g de queijo
- 1/2 lito de leite
- 1 cebola
- 200 g de queijo ralado
- 200 g de carne moída
- 1 caixa de 500 g de molho de tomate
- 1 colher de chá de pimenta e cominho
- 1 pacotinho de sazón vermelho
- 2 dentes de alho
- 1 colher chá de sal
- 1 colher de sopa de maizena
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma panela coloque a 1/2 cebola picada com a manteiga e refogue, acrescente o leite, pimenta e cominho, uma pitada de sal e a maizena.
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Quando engrossar um pouco acrescente o creme de leite e reserve.
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Tempere a carne moída com alho amassado com 1 colher de chá de sal, pimenta e cominho e o sazón.
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Em uma panela refogue 1/2 cebola picada com um pouco de azeite doce, acrescente o molho de tomate e depois a carne moída (mexendo sempre para ficar soltinha). Reserve.
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Em um pirex coloque uma camada do molho branco, depois 1/3 do macarrão, outra metade do molho branco e o presunto, depois o outro 1/3 do macarrão, molho a bolonhesa, queijo, mais 1/3 do macarrão , outra metade do molho a bolhoesa e o queijo ralado.
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Leve ao forno até dourar um pouco e derreter o queijo e sirva.
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