Lasanha de fricassê

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de 500 g de lasanha (não é a pré-cozida)
• 2 caldos de galinha
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho ralado
• 1/2 cebola ralada
• 1 colher de sopa de pimentão picadinho
• 1 tomate picado
• 2 colheres de sopa de salsaretti
• 1 colher de sopa de cheiro verde
• 1/2 copo de água
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 lata de milho/ervilha
• 100 g de azeitonas picadas
• 150 g de queijo mussarela
• 150 g de presunto
• 100 g de parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a lasanha com o caldo de galinha, aos poucos para não grudar.

2. 2

   Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola, em seguida acrescente o alho mexa por aproximadamente 2 minutos.

3. 3

   Acrescente o tomate, pimentão, o salsaretti, o cheiro verde e a água.

4. 4

   Deixe apurando por 2 ou 3 minutos.

5. 5

   Desligue o fogo e adicione os outros ingredientes (menos o queijo, o presunto e o parmesão).

6. 6

   Em um refratário médio arrume uma camada de massa e uma de recheio até terminar.

7. 7

   Na ultima coloque uma camada de presunto e uma de mussarela, polvilhe com parmesão ralado. Leve ao forno por 10 minutos.

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