Lasanha de carne moída com linguiça

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 250 g de carne moída
• 150 g de linguiça calabresa
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 lata de polpa de tomate
• A mesma medida d'água
• Orégano
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo de requeijão
• 1/2 litro de leite
• 350 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo uma panela com o azeite, o alho.

2. 2

   Coloque a carne moída e deixe fritar ligeiramente até perder o vermelho.

3. 3

   Coloque a linguiça, cebola, molho de tomate, a água, orégano, sal.

4. 4

   Deixe apurar por 20 a 30 minutos.

5. 5

   Leve ao fogo a manteiga deixe derreter

6. 6

   Depois a farinha de trigo vai engrossar e retire do fogo

7. 7

   Coloque o leite aos poucos, sempre mexendo

8. 8

   Leve ao fogo novamente.

9. 9

   Sempre mexendo até desempelotar e engrossar.

10. 10

    Retire do fogo e coloque o requeijão.

11. 11

    Massa da lasanha previamente cozida

12. 12

    Coloque uma parte do molho de carne moída, a massa, parte do molho branco, metade da mussarela.

13. 13

    Repita o processo e termine com a mussarela.

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