Aprenda a fazer Lasanha de berinjela light, em 30 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 berinjela pequena
100 g de carne moída
2 tomates
Alho
Cebola
Salsinha e orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Retire a casca da berinjela e corte em fatias. Coloque a berinjela na água com sal e leve ao forno, abafando com uma tampa por alguns minutos. Refogue a carne moída com os temperos e reserve. Em um refratário faça camadas alternadas, comece com a carne, depois a beringela, a carne e o tomate. Leve ao forno e deixe dourar, por 20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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