Carreteiro da minha mãe

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne sem gordura
• 2 xícaras de arroz parboilizado
• 3 cebolas
• 1 lata de milho
• 3 colheres de catchup
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o fogo baixo, corte as cebolas aos poucos e coloque para fritar.

2. 2

   Faça o mesmo com a carne, deixe fritando à medida que corta (dessa forma a carne frita por igual).

3. 3

   Deixe fritando até que o fundo da panela fique mais escuro (não precisa queimar, mas pode dar uma grudadinha).

4. 4

   Coloque um copo de água quente e deixe ferver enquanto coloca os temperos que preferir e o catchup (eu uso tempero completo).

5. 5

   Coloque 4 xícaras (para ficar mais sequinho ou 5 para mais molhado) de água quente, espere ferver ,coloque o arroz parboilizado e o milho.

6. 6

   Fique controlando até o arroz ficar no ponto que preferir (se necessário coloque mais água aos poucos).

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)