Lasanha de Aipim

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim
• 100 ml de requeijão
• 200 g de queijo mussarela
• 200 g de presunto
• 400 g de carne moída
• 50 g de queijo ralado
• 3 tomates
• 1 cebola
• 1 alho
• 1 maço de tempero verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro passo, cozinhar o aipim por aproximadamente 30 minutos. Picar todos os temperos (tomate, cebola, alho e tempero verde), em seguida coloque a cebola e o alho picado em uma panela com um pouco de óleo, deixe a cebola dourar e acrescente o tomate. Quando tudo estiver bem frito, coloque a carne moída deixe fritar mais uns 15 minutos e coloque o tempero verde e desligue.

2. 2

   Em um prato esmague o aipim, como se fosse um purê de batata, assim que estiver totalmente amassado misture o requeijão ao aipim.

3. 3

   Feito isso, pegar uma travessa e montar a lasanha.

4. 4

   Primeira camada, o molho, depois a massa de aipim. Acrescentar uma camada de presunto, logo outra camada de aipim. Na última camada coloque um pouco de molho e adicione o queijo ralado, depois espalhe as fatias de queijo mussarela até cobrir todo o molho.

5. 5

   Coloque no forno por 20 minutos.

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