🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 kg de carne para cozinhar
- 100 g de bacon
- 3 cebolas medias
- 2 limões
- 1 pimentão médio
- 1 molho de espinafre
- 5 dentes de alho
- 1 e 1/2 copos de água
- Orégano e molho inglês
- sal a gosto
- 3 pimentas malaguetas
- 2 tomates lavados sem sementes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Pique a carne em cubos e o bacon em tiras.
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Coloque em uma panela de pressão o bacon e deixe soltar a gordura, acrescente a carne, temperada com o alho, limão, sal, orégano, molho inglês, a pimenta e os tomates.
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Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo alto por 25 minutos.
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Destampe e verifique se está cozida ao seu gosto, deixe corar, acrescente 1/2 copo de água e 5junte a cebola e o pimentão.
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Por último junte espinafre lavado e sem talos desligando a panela logo em seguida.
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Sirva com arroz branco.
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