Estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne
• Manteiga a gosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de catchup
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 1 creme de leite
• Champignon a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar a cebola na manteiga. Colocar a carne a cozinhar até secar (com os condimentos).

2. 2

   À parte cozinhar o champignon em água quente.

3. 3

   Quando a carne estiver cozinhando colocar o champignon.

4. 4

   Acrescentar o catchup, mostarda e o molho inglês, em seguida o creme de leite.

5. 5

   Não aquecer muito o creme de leite para não talhar.

6. 6

   Sirva com arroz e batata frita.

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