🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1/2 litro de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 pacote de queijo ralado (50 mg)
- 2 abobrinhas italianas cortadas em lâminas
- sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Derreta a manteiga e doure a cebola picada até ficar transparente.
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Acrescente o creme de leite e deixar cozinhar, mexendo sempre, até que levante fervura.
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Dissolva a maisena no leite morno e adicione essa mistura ao creme de leite com cebola.
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Quando o molho engrossar, desligue o fogo e a acrescente o queijo ralado.
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O molho está pronto.
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Em um refratário de vidro, coloque um parte do molho e adicione uma camada de lâminas da abobrinha.
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Repita duas vezes e cuide para deixar uma parte do molho para cobrir todo o prato.
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Se preferir, adicione mais um pouco de queijo ralado antes de levar ao forno.
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Leve ao forno médio por 25 minutos.
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