🥕 Ingredientes
- 3 ovos
- 3 copos de leite
- 3 copos de farinha de trigo
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- sal a gosto
- 1/2 kg de carne moída de primeira
- alho
- cebola
- a gosto
- 2 caixas de molho, de sua preferência
- 600 g a 1 kg de presunto
- 600 g a 1 quilo de mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Bater no liquidificador os ovos por 5 minutos.
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Acrescente os demais ingredientes e bata até formar uma massa consistente.
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Em uma frigideira que não grude, unte com uma gota de óleo e coloque uma concha de massa.
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Espalhe por toda frigideira e deixe dar uma dourada.
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Vire a massa deixando dourar, faça esse processo até acabar e reserve.
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Em uma panela coloque um pouco de óleo e deixe aquecer.
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Junte os temperos deixando dourar.
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Em seguida junte a carne deixando fritar.
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Acrescente o molho, deixe ferver até ficar consistente e reserve.
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Em um refratário grande ou forma colocar o molho, depois a massa, o presunto, a mussarela e novamente o molho.
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Repita a operação até terminar a massa.
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Se preferir uma lasanha com mais molho, entre cada camada colocar molho.
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Leve ao forno deixando a mussarela ficar bem derretida.
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