Costelinha com laranja e mel

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costelinha de porco cortadas
• 3 limões
• 2 copos pequenos de suco de laranja natural
• 4 dentes de alho amassado
• 1 colher (sopa) de ervas de provence
• 1 colher (sopa) de páprica picante
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher de açúcar mascavo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costelinha 1 dia antes de levar ao forno com todos os temperos, exceto o suco de laranja, mel e açúcar mascavo.

2. 2

   Levar ao forno preaquecido a 180ºC por 2 horas.

3. 3

   Misturar em um recipiente o suco de laranja, açúcar mascavo e mel.

4. 4

   Após 2 horas de forno jogar essa mistura na costelinha.

5. 5

   Levar ao forno novamente em temperatura alta por meia hora ou até dourar.

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